ミントの季節

こんにちは。今日も暑い伊江島です。

今日は蒸留の中休み、もろみの確認など細々とした業務をしております。

さて、蒸留所にある植木の下で、今が旬のミントがわさわさと茂っています。

ミントはスペア、アップル、イエルバブエナの三種類です。最近はカリブ原産のイエルバブエナが元気です。暑い沖縄に合ってるのかな？

今は梅雨で良いのですが、明けて日差しがきつくなると葉が硬くなり香りも薄くなってしまいます。ですから、今が旬！！

イエラムサンタマリア　クリスタル

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イエラムサンタマリア　ケーンシロップ

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ライム

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炭酸水

モヒートが最高ですね！！

飲むならイエラムモヒートグラスがおしゃれでかっこいいですよ。

http://item.rakuten.co.jp/auc-ie-mono/10000073/

ソトラム　オキナワンモヒートもそのままで飲めるのでお勧めです。

http://item.rakuten.co.jp/auc-ie-mono/10-018/

早く仕事を早く終わらせて家に帰って飲もぉ！！

m.a