2016年12月27日火曜日

マクロビオティックスイーツ

こんにちは。年末らしからぬ暖かい日が続きますね。

さて、東京でマクロビオティックスイーツの教室などをしておられる「ティーダヌファ」様で、嬉しいことにイエラムサンタマリアをお菓子作りに使ってくださているとの事です。3年ほど前からドライフルーツをつけるのに使ってくださってます。これを使った「シュトレン」はたしかにとても美味しそうです。

http://tidanefa.com/

マクロビオティックスイーツに国産のアグリコールラムであるイエラムサンタマリアがとても合うようです。

イエラムならではの自然で甘い芳醇なサトウキビの風味を是非、皆さんにも味わって頂きたいと思います。

これからも、丁寧にしっかりと造っていきたいと思いますので、これからもイエラム・サンタマリアをよろしくお願い致します。

m.a

2016年12月16日金曜日

シナモンロール

こんにちは。伊江島も北風が強く吹き、寒くなっています。雪も降ってる所もあると思います。お気を付けください。

イエラム・サンタマリアですが色々なお菓子やケーキ・スイーツにも使って頂いております。ありがとうございます。

そして、神奈川県川崎市にあるシナモンロール専門店の「CEYLON」さんが、クリスマス限定商品にイエラム・サンタマリアを使ってくださいました。

https://instagram.com/p/BN3CJMggD8w/

https://www.facebook.com/CEYLON.CINNAMONROLL/posts/1303706636366287:0

こだわりのスリランカ産のセイロンシナモンを使っておられるようです。

是非お近くにお住まいの方は、この特別な機会にいかがでしょうか?(私も食べたい・・・)

どうぞよろしくお願い致します。
m.a

2016年12月9日金曜日

収穫の季節。

こんにちは。全国的に暖かくなっているようですね。今日もTシャツで作業してます。屋外での作業も風が吹いて気持ち良いくらいですね。

さて蒸留所前に植えてあるサトウキビも穂が伸びて花が咲きだしました。島内のあちこちの畑でも見かけるようになりました。

沖縄県内では「どこの島で製糖が始まりました。」とこの時期はニュースで流れます。伊江島も蒸留所のお隣の黒糖工場は来週から操業予定です。

蒸留所も機械の整備をしてサトウキビの圧搾の準備に取り掛かろうと思います。

さとうきびはここ何年かは不作続きでしたが、今年は各地で豊作の様です。伊江島も全体では昨年を上回る収穫が見込まれています。質の良いラムの原料が確保できる事を期待しています。

これから来年の3月末まではサトウキビ農家をはじめ、黒糖工場の関係者、そして我が蒸留所も大忙しです。無事故でのりきりましょう!
m.a

2016年12月1日木曜日

ふるさと。

こんにちは。早くも12月になってしまいました。1年が過ぎるのは早いですね。今日の伊江島は雨降りです。冬らしさがあるのですが、事務所で仕事をしている職員は皆、半袖!!

季節感に乏しいですね。

さて年の瀬のこの時期、巷ではふるさと納税が盛況のようです。汗水たらして得た稼ぎを所得税で持っていかれるくらいなら、地方の元気の為に使ってもらい、おまけに地方の特産品がもらえるという、素晴らしいシステムです。

さてイエラム・サンタマリアのふるさと「伊江村」もふるさと納税の受付と返礼品の発送を行っています。


当然の事として、伊江島の地酒「イエラムサンタマリア」も返礼品のリストに入っております。伊江村へのふるさと納税でイエラム・サンタマリアを貰いませんか?


他にも伊江村の魅力的な特産品がたくさんありますので、是非チェックしてみて下さい。


もちろん「伊江もの本舗」でも販売しております。


クリスマスや年末年始にイエラムサンタマリアでグラスを傾けてみるのはいかがでしょうか?

どうぞよろしくお願い致します。
m.a

2016年11月30日水曜日

離島フェア2016のご報告。

こんにちは。今日は北風も少し弱まり比較的あたたかな伊江島です。

離島フェアには大勢の方がお越しくださりありがとうございました。最終日はあいにくの雨で、一日中降り続けて残念でした。おかげで風邪をひいてしまい、昨日はお休みを頂いていました。

今年は初めての離島カフェに出店という事で、色々と趣向を凝らしての出展でした。

夜はまたライトアップしてます。

土曜日には大勢の方がイエラムカクテルや伊江島の湧水(ワジの水)で淹れたこだわりコーヒーやハイビスカスローゼルソーダを飲みに来てくださいまいた。
屋内は今年はこじんまりと販売しておりました。

伊江村観光キャラクターのタッちゅんはみんなの人気者です。

最終日はあいにくの雨模様。でもイエラムを呑みに駆けつけて下さったお客様も。感謝です。

最終日は残念でしたが、2日目は手ごたえを感じました。着実にイエラムファンが増えてる様に思います。ファンの期待を裏切らないように、また期待以上に喜んでもらえるように頑張って酒造りを致します。

離島フェアにお越しいただいた皆様、ありがとうございました。そして出展者や担当者の皆様、お疲れ様でした。来年もまたお会いしましょう!

m.a

2016年11月22日火曜日

離島フェア2016.

こんにちは。皆さん、地震や津波は大丈夫だったでしょうか?大きな被害が無いことを祈っています。

さて、先週末の土曜日からようやく雨が降るようになり、干ばつの被害を何とか免れた伊江島です。ラム酒の原料であるサトウキビも心配ですが、島らっきょうに小麦等は種まきや植え付け直後で、雨が降らずにダメになるところでした。恵みの雨です。

しかしながら、今週末は那覇で離島フェアがあるので、その時は天気が良くなってほしいですね。(人は勝手ですね。)

那覇セルラーパークスタジアムで今年も「離島フェア2016」が11月25日(金)から27日(日)で開催されます。離島から色々な特産品が集まります。伊江島からも多くの特産物が販売されます。





昨年の様子です。

今年は屋内ブースは縮小して物販を中心にします。イエラム・サンタマリアや島らっきょうドレッシング、伊江牛ビーフジャーキーなども販売します。

そして屋外の離島カフェは各種イエラムカクテルやハイビスカス・ローゼルソーダ、ワジの水で淹れたこだわりコーヒーなどここでしか味わえないものがたくさん登場します。勿論、定番のイエソーダXXX、伊江島アイス、塩茹でジーマミも販売します。

お越しの際は自家用車は那覇軍港に駐車してシャトルバスになります。近くには駐車場がありませんからモノレールでのお越しをお奨め致します。

では、離島フェアでお会いしましょう!!
m.a

2016年11月17日木曜日

準備中。

こんにちは。日が沈むのが早くなりましたね。日没の遅い沖縄でも6時になると暗くなってしまいます。早く家に帰りたくなりますね。

T11の発売準備が予定日にぎりぎり間に合い、商品を揃える事が出来ました。しかし限定308本という事もあり、多くの方に飲んで欲しいのですが品薄になると思います。申し訳ありません。

そして、すぐさま来週に控えた「離島フェア」に向けての商品製造と準備を行っています。

今年は屋内会場での物販よりも今年から始まる「離島カフェ」でのイエラムカクテルやハイビスカスローゼルソーダ、伊江島の北海岸に湧き出る「湧出の水」(中硬水)で淹れたこだわりコーヒーなどの「IE RUM CAFE」を中心に飲み物で攻めようと思ってます。


看板が完成しました。


メニューもこのようにリニューアル。

どうぞご期待ください。皆様のおいでを心よりお待ちしております。
m.a

2016年11月4日金曜日

T11

こんばんは。風が肌寒くなり秋を感じさせる陽気になりました。ようやくクーラー無しでも過ごせるようになりました。

さて、11月11日よりイエラムサンタマリア Premiumシリーズの第2弾、2年越しになりますが「T11」を販売致します。



今回は2012年のサトウキビで仕込んだ原酒を3年11ヶ月間、樽で熟成させて今年の4月に瓶詰しました。その後、パタパタと忙しく中々ラベル作成等が出来ずにいたのですが、何とか今年中に販売にこぎつけました。

今回はエンジェルシュアがさらに多く瓶詰で来たのは308本だけでした。申し訳ありません。

店頭販売もいたしますし、ネットでも販売致します。

伊江もの本舗で購入できます。

T1,T9とは少し風味が違いますし、熟成期間も少し長くなっています。

ぜひこの機会にご賞味頂けたらと思います。どうぞよろしくお願い致します。
m.a

2016年10月18日火曜日

第40回沖縄の産業祭り 第19回ありんくりん市

今週末、10月21日(金)-23日(日)に那覇市奥武山運動公園で「第40回沖縄の産業祭り」が行われます。その中の第19回商工会特産品フェア「ありんくりん市」にイエラムカフェが出展致します。

今年も、ラムカクテルを中心にイエソーダXXXなど飲み物を中心に販売する予定です。

イエラム・サンタマリアに関する最新の情報も聞けるかもしれません。

県内の方も沖縄旅行を計画している方も週末は是非、イエラムカフェにお越しください。

m.a

訪問者。

こんにちは。昼間は暑いですが、朝晩はやっと涼しさを感じられる様になりました。

さて、先週末は素晴らしい方々が蒸留所を訪問してくださいました。(おいおい明らかにします。)

そして、土日には今後のイエラム・サンタマリアの展開に関して濃い内容の話し合いが出来ました。

原酒の質もかなり向上していることが確認できましたし、更に良くするための見通しも立ちました。

感謝です。

そして、蒸留所への最後の訪問者がこの方。

仕事から帰ろうとすると、「カタッ」と音がしました。

サザエの殻をかぶったオカヤドカリ君でした。

臆病者の彼は足音にびっくりして殻に急に入ったため殻がアスファルトにぶつかった音でした。

こちらがじっとしていると恐る恐る出てきて猛スピードで歩いて行きました。

伊江島では特に夜間は道路をオカヤドカリが横断していることが多いので、車を運転される方はくれぐれも轢かないように安全運転をお願い致します。時折、ヤシガニやハブも出ますのでご注意を。

私の家にあるサザエの殻もヤドカリ君たちがよく物件を探しに訪れます。

そんなのんびりした自然豊かな島でラム酒を作ってます。

応援して下さる皆様に感謝致します。ありがとうございます。

今後もイエラム・サンタマリアをよろしくお願い致します。
m.a



2016年10月7日金曜日

第32回やんばるの産業祭り

こんにちは。ご無沙汰しております。

台風が接近したりでパタパタしている伊江島蒸留所です。

さて、明日10月8日(土)、9日(日)に名護市21世紀の森体育館とその周辺で「第32回やんばるの産業祭り」が開かれます。時間は午前10時から午後8時です。

今回は販売商品は少なめで、ラムカクテルの販売に力を入れたいと思います。それでぜひ、ラムカクテルを片手にやんばるの色々な特産品を味わったり見たりして、楽しんで頂ければと思います。

ちなみに昨年の写真です。

ちょうど3連休ですから、沖縄在住の方も沖縄旅行の方もぜひ、やんばるまでお越しの際は、イエラムバーにお越しください。皆さんのおいでを心からお待ちしています。
m.a

2016年9月16日金曜日

第9回 いーちゃ・イチャ フェスティバル 横須賀


こんにちは。台風16号が近づいているので海上はうねりがあり、昨日は朝のフェリーが欠航になるなど少しずつ影響が出てきています。

今日はフェリーは通常運航ですが、明日はどうなるかわからないですね。

今週末は島に閉じ込められそうです。

しかし、今週末は神奈川県横須賀で沖縄イベントが行われます。


http://ichafes.jp/ichaichafesutibaru/homu.html

伊江島からも伊江島物産センターが横浜・鶴ヶ峰の沖縄・伊江島料理居酒屋「ぐすく」さんと一緒に参加します。

伊江島からラム酒も含めて色々と美味しい物を持っていきますので、沖縄料理や音楽が好きな方もそうでない方もぜひ、横須賀市役所公園前の会場に足を運んでください。

よろしくお願いします。

そして、皆さん台風対策はしっかりとしましょうね。
m.a

2016年9月9日金曜日

大阪スピリッツ&リキュール&ビアフェスタ2016 ご報告

こんにちは。昨日、大阪から無事に帰ってきました。

出発の火曜日は思わぬ所で台風発生で、朝の1往復でフェリーが欠航してしまう中、朝1便で何とか島を出て、風雨が激しくなる那覇空港から飛び立つという、波乱の出発でした。帰りは関空も台風の余波で土砂降り、那覇も大雨という状況でした。

脱線しました。本題に戻ります。

当日は大勢の方が来てくださいました。すでにイエラム・サンタマリアを扱ってくださっている方もブースに顔を出してくださいました。ありがとうございました。


出展商品の中でケーンシロップに関心を持ってくださる方が多くおられました。


サトウキビの風味と上品な甘さで人気でした。ほぼ手作り商品なので大量生産は出来ないのですが、頑張って作ります。

またPremiumシリーズの次の商品はいつ出すのか?と尋ねられる事も多かった気がします。

こちらも瓶詰は終わっています。ラベルと小冊子の製作中で出来次第、販売の案内を致します。

ぱたぱたと忙しくしているのですが少人数の蒸留所ですので、なかなか前に進まず空回りしています。どうもすみません。m(__)m

また脱線してしまいましたが、本当に大勢の方がイエラムブースに来てくださいました。遠くは静岡から来てくださった方もおられたのはびっくりしました。

会場に来てくださった皆様、またこの展示会を主催してくださった(株)千雅の皆様、どうもありがとうございました。

これからもいろんな場所に出かけて行き、現場の皆さんの声を聞く機会を持ち、製品作りに生かしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

m.a

2016年9月2日金曜日

来週は大阪にお邪魔します。

おはようございます。

この度も台風の影響はわずかでした。贅沢なお願いかもしれませんが、雨だけでも降ってほしかったです。相変わらずの水不足で、雨乞いの旗が立っている伊江島です。

しかし先の台風で大きな被害にあわれた方々には心からお見舞い申し上げます。またこれから台風の進路にある皆様には、早めの対策をして頂きたいのと、被害が出ない事を願っています。

さて、来週の水曜日、9月7日は大阪にお邪魔します。

飲食店関係者のみの展示会ですが、2年に1度のイベント「OSAKA SPIRITS&LIQUEUR&BEER FESTA 2016」が大阪の洋酒専門酒販店の千雅様により行われます。


http://e-youshu.com/

今年はビールも加わって益々、盛り上がりそうです。

場所は大阪市中央区南船場の「HEARTON HOTEL 南船場( ハートン ホテル ) 2F・3F」です。

ぜひ会場においでいただき、イエラムの試飲や、ご意見ご感想などをおっしゃって頂けたらと思います。

どうぞよろしくお願い致します。
m.a

2016年8月25日木曜日

去っていきそうです。

こんにちは。暑い日が続く伊江島です。

それで例年の様にこののぼりの登場です。

にわか雨はあっても、本格的な雨が降らない状態です。

台風は来てほしくありませんが、雨が降らないのも大変困ります。10号が来るかと思いましたが、Uターンして戻っていく様です。沖縄の暖かい海ですくすく育っていますので、進路にあたる地方の皆様はどうか早めのしっかりとした対策をお願いします。

雨は降ってほしですし、台風の風で海水をかき回して水温を下げてもらわないとサンゴの白化も止まらない状態です。先日、シュノーケリングした際にはサンゴの仲間であるイソギンチャクも色が抜けて縮んで伸びたソーメンの様になり、クマノミも隠れられなくなっていました。

でもお陰様でサトウキビは真っ直ぐに育っています。

何事もなかなか思うようにいきませんね。
m.a

2016年8月19日金曜日

残暑お見舞い申し上げます。2016

残暑お見舞い申し上げます。例年になく暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。特に西日本は暑い様です。東日本や北海道は台風の影響があり大雨で被害が出ているようですね。大きな被害が出ない事と皆様の健康を願っています。

伊江島蒸留所職員一同。

蒸留所からの城山です。

蒸留所からすぐの所にある阿良の浜です。大潮の干潮時です。


さて伊江島蒸留所は旧盆も作業をしていました。昨日は蒸留、そして今日は蒸留器をもろみでは無く水で運転して、ネックやコンデンサーについた油分等を蒸機等で洗い落とす作業をしています。
昨日の蒸留中の様子。


今日はもろみでは無く水です。

おかげで様で今日も蒸留所内は暑さと湿度が倍増中です。蒸留所から外に出ると涼しくてほっとします。

夏休みも後半戦です。熱中症や事故には気をつけつつ夏を楽しんでいきましょう。
m.a

2016年8月15日月曜日

東北・仙台方面の皆様にお知らせ

こんにちは。東北地方、仙台方面にお住まいの方はご存じと思いますが、スーパーマーケット「つかさ屋」さん。

じつはこの「つかさ屋」さんで只今、『イエラム・サンタマリア』フェア―をやっております。東北地方では初の事です。


東仙台店では入り口を入ると、そこには綺麗にディスプレーされた「イエラム・サンタマリア」があります。

ぜひこの機会に沖縄・伊江島のラムを飲んで、南国の夏を感じてみるのはいかがでしょうか?

東北には台風も近づいているようですので、どうぞ対策はしっかりなさってください。
(沖縄にはいまだにまともに来ないです。変ですしサンゴも青色吐息です。)

今後もイエラムサンタマリアをよろしくお願いいたします。
m.a

よこはまラムフェス20016のご報告と感謝

こんにちは。暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?オリンピックの熱戦が続いているので寝不足の方もおられるでしょうか?

さて、先週はヨコハマラムフェスから帰って来て、伊江島のJA謝恩祭でのラムバー出店と慌ただしく1週間が過ぎていきました。

やっと船便でよこはまラムフェスの備品が帰ってきました。整理をしながら写真もチェック。

ちょうど今話題のポケモンのピカチュウのイベントと重なっていて黄色い物を見につけた人がいっぱいでした。


良いお天気でしたが日差しがきつく暑さの厳しい日でしたね。


お隣は南大東島のグレイスラムで、その隣はヘリオスと沖縄ラム勢ぞろいです。



夜になると暑さも和らぎ、さらに大盛り上がり。


最後まで大勢の方がイエラムブースではラムを飲みながら語り合っていました。


午後の2時から9時迄、長いようであっという間でした。
会場に来てくださった多くのラムファンの皆様、また出展者、主催者のスタッフの皆様今年もありがとうございました。&お疲れ様でした。

皆様から頂いた言葉を心に留めて今後の酒造りに励んでいきたいと思います。

来年もまたお会いしましょう。
m.a

2016年8月5日金曜日

よこはまラムフェスティバル2016

こんにちは。猛暑の続く日本列島ですがいかがお過ごしでしょうか?変な場所に台風で発生して今週末から関東から東日本では影響がありそうで心配です。海に出かける方は波が高くなると思いますので沖縄も含め太平洋側はお気を付けください。

さて、蒸留所は昨日に引き続き蒸留をしております。今年のサトウキビは素性がよく綺麗に醗酵してくれます。蒸留も順調でした。

ただ、蒸留中は非常に工場が熱くなりますし、蒸留後に釜を洗うのが暑くてしんどいです。汗だくになるので熱中症には気をつけながらの作業です。

そして今週末は「ヨコハマラムフェスティバル2016」が2016年8月7日 日曜日に今年も日本丸の前で行われます。

https://www.facebook.com/YokohamaRumFestival/


今年も伊江島蒸留所も参加致します。大勢の方々にお会いできるのを楽しみにしています。ラム好きの方も、ラムに興味がある方、お酒が好きな方、お祭りが好きな方など是非おいで下さい。

今年の夏もラムで盛り上がりましょう!!
m.a

2016年8月2日火曜日

温度上昇中。

こんにちは。夏本番ですがいかがお過ごしでしょうか?沖縄にも大勢の観光客が訪れ、沢山のレンタカーが走っています。本島に配達に行った際も珍しく沖縄自動車道が車でいっぱいでした。

さて、このところ不安定な天気で、スコールの様な雨が頻繁に降ります。でも台風がまだ一つも来ないので、8月以降にラッシュにならないかと心配です。もう一つ心配なのは台風が来ないせいで海の浅い所の海水温が高くなりサンゴの白化(死滅)が起きる事が心配です。すでに所々で始まっているようです。白いサンゴは死骸、パステル色の色の薄いサンゴは瀕死状態です。色々と心配ですね。

さて、気温と仕込み水の水温が高いのでラム酒の発酵タンクの温度も急上昇です。元気に酵母が働いてくれていますが、あまり温度が高くなると酵母がばててしまいます。人間と同じですね。

video


工場でも家でも水道の蛇口からは30℃くらいの水がでます。(^O^;
時折、暑いお湯も出てきます。f(^_^;;
ですから最近はシャワーを浴びるとき、お湯の蛇口をひねっていません。

まだまだ暑さは続きますので、ばててしまわぬよう、水分と栄養をしっかり取りましょうね。また、エアコンなどを上手に活用して熱中症には気をつけていきましょう。

m.a

2016年7月20日水曜日

未来の担い手。

皆さん、お元気でしょうか?全国的に熱い日が続きます。熱中症には気をつけましょうね。

さて、先週の木曜日の午後、蒸留所のメンバーは島にある小学校に居ました。

島にある2つの小学校の6年生の皆さんにお仕事についての講話を依頼され、緊張しましたが無事に果たす事が出来ました。


日本だけでも3万種の職業がある事などが説明された後、伊江島蒸留所でラム酒がどの様に出来上がるのか?その為には蒸留所だけでなく、瓶メーカー、印刷業、デザイナーさんたちが商品を作る為にかかわっている事や、出来た商品が、卸業者や運送業、海運業者など物流・流通にかかわる人たちの手を通して、日本中や世界の人たちの手に届けられていることを説明しました。

某CMにもあるようにこの世界は誰かの仕事で出来ているという事が少しでもわかってもらえたでしょうか?

子供たちも積極的にディスカッションに加わってくれました。10年後にこの子たちが社会に出るとき、今日の出来事が少しでも役に立ってもらえると嬉しいです。そして、この中から伊江島蒸留所で働きたいと来てくれるともっと嬉しいですね。

15歳で一度は必ず島を離れなければならない子供たちですが、将来は島でも日本でも、そして世界でも活躍してほしいですね。応援してます。

m.a

2016年7月12日火曜日

日本語吹き替えの旅番組。

こんばんは。今日も暑い一日でした。皆さんの地方は暑さや大雨は大丈夫だったでしょうか?熱中症で倒れる方も多くいるようです。今日も伊江島にはドクターヘリが何回も飛来していました。お互いに気をつけていきましょう。

さて明日のNHKのBS1で海外向けに収録され放送された日本を紹介する旅番組が日本語吹き替えで放送されます。その舞台はなんと伊江島です!!

http://www4.nhk.or.jp/journeys/

Journeys in Japanと言う番組です。もちろん伊江島蒸留所にも訪ねてきてくださいました。

放送時間が午後の2時ということで、お仕事などの方もおられるかもしれませんが、伊江島の魅力を知っていただける機会になると思います。

そうするとさらにイエラム・サンタマリアを美味しく飲んでいただけるのではないでしょうか。

是非皆さんも、Journeys in Ie island してみませんか?その際は蒸留所見学はお忘れさく。お待ちしております。
m.a
(伊江島を出るフェリーからの写真ですみません。
ちなみに村民は島から出ることを日帰りでも「旅に出る」といいます。
確かに Journey です。)

2016年7月11日月曜日

繰り返し。

こんにちは。台風の影響でのスコールの様な土砂降りも収まりました。今日は朝から太陽がまぶしい伊江島です。しかし、梅雨明け直後の様な天気図なので台風1号が近づいた時よりも強い南風が吹いています。

今日は久しぶりの仕込み作業でした。

今年のサトウキビシロップも上等ですから美味しいお酒が出来ると思います。

酵母さん、宜しくお願いします!!




仕込みの後はシロップを保管していた樽や機械の洗浄です。

地道に作業の1つ1つを丁寧に行って、美味しい酒造りにつなげていきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。
m.a

2016年6月16日木曜日

嬉しい悲鳴!!

こんにちは。全国に先駆け沖縄の梅雨が明けました。日・月曜日は台風の様な風と豪雨でした。そして火曜日はしとしと雨で水曜日の午後からは良い天気になりました。

梅雨が明けるとしばらくはカーチベー(夏至南風)といって南からの強い風が吹きます。今日の伊江島も湿った強い南風が吹いています。

午前中には山形から見学に来てくださったご夫婦がおられましたが、船はかなり揺れたのではないでしょうか?以前からイエラムをネットでご購入して飲んで下さっている方でした。遠いところから来ていただきどうもありがとうございました。感謝です!!

そして今週はゴールドの充填準備を行っています。3月に充填しましたし、クリスタルの充填も5月にあったのですが、嬉しいことに在庫が少なくなり瓶詰をしなければという事になりました。

いつも御愛飲くださる方や新たなイエラム・サンタマリアのファンの皆様のお蔭です。ありがとうございます。


今回もバッティング、濾過共に良い物が出来たのではないかと思います。皆さんの鼻と舌と喉が喜んでいただけるように頑張ります。

話題は変わりますが、昨日の仕事で郵便局から帰る途中である生き物がコンビニ横の緑地で木につながれ草を食んでいました。

車で走りながらの撮影なので小さくなってしまいました。すみません。何かわかりますか~。

ポニーです。こんな光景も島ではときどき目撃することがあります。

夏本番の沖縄に旅行に来られる際には、一足伸ばしてフェリーで30分の伊江島にも是非遊びに来てください。蒸留所見学も大歓迎です。(平日のみで出来れば事前に御連絡をお願い致します)

では、これから暑くなりますので皆さん熱中症にはお気を付けくださいね~。
m.a

2016年6月9日木曜日

パーリ

こんにちは。今日も太陽がまぶしく、青い空と海が輝いています。

パーリ(沖縄本島でいうハーリー)の鐘がなると梅雨が明けるといいますが、どうでしょうか?

伊江島では昨日がパーリでした。蒸留所も出店を出して、ラムカクテルを多くの人に飲んでいただきました。ありがとうございました。

 



絶好のパーリ日和で天気も良くとても暑かったです。日中は皆さん、サバニを漕がなければいけないのでお酒は控えているようでしたが、終わるとさっそっく冷たいビールやラムカクテルで喉を潤していました。



今年も島内のフラダンスサークル「U'i Ohana」とのコラボ出展でした。お店の音楽も時々はハワイアン調の曲を流していました。

漕船競争が終わると、今度はちびっこ相撲大会で会場は大盛り上がり。その後のカラオケ大会も「Sky's The Limit」のライブと最後まで大盛り上がりでした。

イエラム・カクテルを何度も飲みに来られるお客さんも多くおられました。中にはボトルごと購入される方もいました。

サバニを漕いだ中学生や同窓生、各職場の皆さん、漁協や出店関係者の皆さん、お疲れ様でした。

伊江島にラムの季節、夏本番が到来しました!!
m.a