伊江村加工センター前の敷地に新たに建設しています『特産品展示室&精糖工場事務所』がやっと形が出来上がってきています。(^^)
8月から始まって、朝も夜も工事忙しく建設しております。現場の皆さん大変お疲れ様です
m(__)m
急いでいるのには訳があって、来る2014年1月から始まる製糖期までに完成させなければサトウキビの計量が出来ません(^^;)
伊江島蒸留所でもサトウキビの計量でこの施設を使用しますので、完成までが気になる所です(^^;)
Distiller Chinen
2013年11月29日金曜日
2013年11月27日水曜日
蒸留所見学
26日、東京農大の農業経済学部御一行様が、伊江島蒸留所の見学ツアーにいらっしゃいました(^^)伊江島蒸留所になるまでの経緯や、伊江島におけるラム酒造りについて勉強していただきました。
狭い工場なので大人数だと説明するのも一苦労です(^^;)
イエラムゴールドの貯蔵庫では、樽の香りが充満している貯蔵室は、伊江島蒸留所の中でも一番の見せ所です。工場を一通り案内し、作りたての原酒や、イエラムの試飲に皆さん大いに飲んでいただきました。(^^)b
T教授様、N助教様、学生の皆様、この度は遠いところからどうもありがとうございました。
伊江島蒸留所を見学してより一層伊江島の事を知っていただけたら幸いです。m(__)m
またいつか御会いする日を楽しみに職員一同お待ちしております。
どうもありがとうございました。
Distiller Chinen
2013年11月26日火曜日
アイランダー2013 御報告
11月23日(土)~24日(日)まで、東京都池袋サンシャインシティで、『アイランダー2013』が開かれました(^^)
アイランダーとは島で生活する人、島を愛する人、島の発展を応援する人という意味合いのもとに、離島地域の活性化を図る目的で行なわれるイベントです(^^)b
今年で21回目の開催になり、今年も多くの来場者で賑わいました(^0^)
つい先日、伊江島まで遊びに来ていただいたU様と久々の再会です(^^)b
全て離島地域からの出展ですので、離島ならではの特産品に皆様興味津々です!(^^)
会場内の至る所に試飲・試食でついには酔いが回ったお客様と大盛り上がりの会場でした。最後はイエラムで乾杯です(*^^*)
2日間の短い開催期間ではありましたが、去年より増して多くの来場者で賑わったアイランダーでした。アイランダー関係者の皆様、どうもお疲れ様でした!伊江島ブースへ遊びに来ていただいた方々、商品を御愛好頂いている方々、商品を御購入くださった方々、この度はどうもありがとうございました。
このイベントを機にぜひ伊江島まで遊びにいらしてください(^0^)またいつひか御会いする日を楽しみにしております!m(__)m
伊江島物産センター 職員一同
※アイランダー2013で気になった商品は、弊社ホームページで通信販売もしております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
アイランダーとは島で生活する人、島を愛する人、島の発展を応援する人という意味合いのもとに、離島地域の活性化を図る目的で行なわれるイベントです(^^)b
今年で21回目の開催になり、今年も多くの来場者で賑わいました(^0^)
つい先日、伊江島まで遊びに来ていただいたU様と久々の再会です(^^)b
全て離島地域からの出展ですので、離島ならではの特産品に皆様興味津々です!(^^)
会場内の至る所に試飲・試食でついには酔いが回ったお客様と大盛り上がりの会場でした。最後はイエラムで乾杯です(*^^*)
2日間の短い開催期間ではありましたが、去年より増して多くの来場者で賑わったアイランダーでした。アイランダー関係者の皆様、どうもお疲れ様でした!伊江島ブースへ遊びに来ていただいた方々、商品を御愛好頂いている方々、商品を御購入くださった方々、この度はどうもありがとうございました。
このイベントを機にぜひ伊江島まで遊びにいらしてください(^0^)またいつひか御会いする日を楽しみにしております!m(__)m
伊江島物産センター 職員一同
※アイランダー2013で気になった商品は、弊社ホームページで通信販売もしております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
2013年11月25日月曜日
伊江島蒸留所農園
伊江島蒸留所の片隅に蒸留所メンバーがひっそりと栽培しているアップルミントがすくすくと育ってきました。(^^)
毎度、イベント時には自家製ミントを持参しカクテルを提供しているのですが、次回からはアップルミント・スペアミント2種類を使ったカクテルを提供できそうです(*^^*)
・・・が、悲しいことに県内のイベントはすでに終わった後なのですべて自己消費になりそうです・・・(;0;)
来年のイベントに向けて、順調に増やしていきたいと思います(^^;)
Distiller Chinen
毎度、イベント時には自家製ミントを持参しカクテルを提供しているのですが、次回からはアップルミント・スペアミント2種類を使ったカクテルを提供できそうです(*^^*)
・・・が、悲しいことに県内のイベントはすでに終わった後なのですべて自己消費になりそうです・・・(;0;)
来年のイベントに向けて、順調に増やしていきたいと思います(^^;)
Distiller Chinen
2013年11月22日金曜日
本日の来客
11月22日、伊江島蒸留所へ、兵庫県の高校教諭の方々が工場見学にいらっしゃいました(^^)
今年の1月にも御越しになられた方もいて、リピーターになって頂いている事に大変感謝しておりますm(__)m
イエラムの製造工程、貯蔵、由来など余すところ無く説明し、伊江島のラムについて感心しておりますした(^^)
工場見学の後は、お待ち兼ねの試飲会です(^^)、イエラムは勿論、その他の試食もしていただきました。中でも伊江島のアイス&ラムに皆様大絶賛で非常に嬉しい評価を頂き、工場も大満足です。
今回の見学で伊江島の事を少しでも多く知って頂ければ幸いです(^^)
本日は商品も御購入頂き、誠にありがとうございました。m(__)m
またの御越しをお待ちしております。
Distiller Chinen
※商品はホームページで通信販売もしております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
m(__)m
2013年11月21日木曜日
ようこそ伊江島へ!!
11月20日(水曜日)、地球の裏側、カリブ海に浮かぶセントマーティン島より、U様とフランス人の奥様が、遠路遥々伊江島蒸留所へ、御越しになられました!!!(^0^)/
蒸留所では、サトウキビの原料処理の工程と、サトウキビジュースにした原料を見て感動しておられました(*^^*)
工場内では、仕込み~蒸留・貯蔵の順に見学していただき、最後にはイエラム原酒の試飲をしていただきましたが、度数が高いにも関わらず美味しく飲んでました!さすがは本場の方です(^^;)
その後、U様からは、日本にはまだ入荷していない珍しいラムを全員で飲ませていただきました。
仕事中ではありましたが、あくまでも勉強の為です!(--)b
現地の蒸留所でのお話や、ラムの輸入のお話、現地でのラムの楽しみ方・・・色々と他では聞けない貴重なお話を聞くことが出来ました!
U様・奥様、この度は伊江島まで御越し頂き誠にありがとうございました!!m(__)m
これからも伊江島蒸留所と『イエラム サンタマリア』をよろしく御願いいたします!
伊江島蒸留所一同
蒸留所では、サトウキビの原料処理の工程と、サトウキビジュースにした原料を見て感動しておられました(*^^*)
工場内では、仕込み~蒸留・貯蔵の順に見学していただき、最後にはイエラム原酒の試飲をしていただきましたが、度数が高いにも関わらず美味しく飲んでました!さすがは本場の方です(^^;)
その後、U様からは、日本にはまだ入荷していない珍しいラムを全員で飲ませていただきました。
仕事中ではありましたが、あくまでも勉強の為です!(--)b
現地の蒸留所でのお話や、ラムの輸入のお話、現地でのラムの楽しみ方・・・色々と他では聞けない貴重なお話を聞くことが出来ました!
U様・奥様、この度は伊江島まで御越し頂き誠にありがとうございました!!m(__)m
これからも伊江島蒸留所と『イエラム サンタマリア』をよろしく御願いいたします!
伊江島蒸留所一同
2013年11月19日火曜日
離島フェア2013 報告
11月15日那覇市奥武山にて『離島フェア2013』が開かれました!(^0^)
会場の中はご覧のような状況で、どの店舗も試食販売に大忙し!(^^;)
今回のIe Rumブースも屋外仕様での出展で、一際目立った店舗に仕上げ、来場くださった多くの方の目を惹きつけイエラムを堪能していただきました。(^^)
この3日間で13万人もの来場客でひしめいた離島フェア2013会場でした。離島フェア事務局&関係者の皆様どうも御世話になりました!
御来場くださった方々、商品を御購入していただいた方々、誠にありがとうございました!!
m(__)m
来年もまた皆様に楽しんでいただけるような商品を持って伊江島より参じたいと思います!
(^^)
また離島フェア2014で御会いしましょう!(^^)/
皆様どうもありがとうございました!
※離島フェアで御買い忘れた商品はホームページで通信販売もしております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
全体写真
この度、弊社商品であるラムカクテル『アイランドハイビスカス』と『Ie HIBISCUS & Ie OCEANゲストソープ』のダブル受賞に加え、離島フェア2013カタログの表紙にも選ばれた伊江村立西小学校3年生 山城乃天ちゃんの作品も最優秀賞を受賞し、揃って表彰式に参加いたしました。今年は多くの賞を頂き、伊江島中喜びに沸いております。会場の中はご覧のような状況で、どの店舗も試食販売に大忙し!(^^;)
この度優秀賞を受賞した『アイランドハイビスカス』(*^^*)
今回のIe Rumブースも屋外仕様での出展で、一際目立った店舗に仕上げ、来場くださった多くの方の目を惹きつけイエラムを堪能していただきました。(^^)
この3日間で13万人もの来場客でひしめいた離島フェア2013会場でした。離島フェア事務局&関係者の皆様どうも御世話になりました!
御来場くださった方々、商品を御購入していただいた方々、誠にありがとうございました!!
m(__)m
来年もまた皆様に楽しんでいただけるような商品を持って伊江島より参じたいと思います!
(^^)
また離島フェア2014で御会いしましょう!(^^)/
皆様どうもありがとうございました!
※離島フェアで御買い忘れた商品はホームページで通信販売もしております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
Distiller Chinen
2013年11月13日水曜日
離島フェア2013準備
11月15日から始まる『離島フェア2013』の準備で大忙しの伊江島です(^^;)
これから車に荷物を搬入し、明日の出発に備えます!
ぜひ皆様の御越しをお待ちしておりますm(__)m
Distiller Chinen
2013年11月12日火曜日
撮影
本日、伊江島PR動画作製の為、弊社加工場内を朝から撮影中です(^^)
丁度、伊江島ピーナッツアイスの仕込みがありましたので作業場内の風景を撮影しました。
普段、1人で作業する場なので今日は一段と緊張しているHさんです(^m^)
加工センター内は、他にも色々な商品を同時進行で加工製造している為、部分撮りで場内を一通り回りました。
農産物下処理室では、11月後半から12月の1ヶ月間しか収穫されないハイビスカスローゼルの処理もここで行なわれております(^0^)
この期間にしか無い作業ですのでカメラマンもここぞとばかりに激撮!
本日のところは素材撮影と言う事もあり色々撮り貯めてから編集されるようです。どのような動画になるか楽しみです(^^)
乾燥棚に並べたハイビスカスローゼル!下処理を終えたローゼルは乾燥させ、伊江島のローゼルアイスや、伊江島の新商品『アイランドハイビスカス』リキュールの材料として生まれ変わります(*^^*)
伊江島産の牛乳で作ったアイスにローゼルソースが絶妙な伊江島のローゼルアイス是非一度御試しあれ!!!
その他にも、伊江島のラム酒と、ローゼルを混ぜ合わせた南国カクテル『アイランドハイビスカス』新登場!今週末行なわれます離島フェア2013にも並びますのでどうぞよろしく御願いいたします。
※商品はホームページで通信販売しております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
Distiller Chinen
2013年11月8日金曜日
出張Bar
夏も過ぎ、一段と涼しくなった午後6時の伊江ビーチです。県外からのお客様がバーベキューで盛り上がっている側で出張Ⅰe Rum BarをOPEN中です(^^)
JTAの機内誌を見た方も大勢おり、島に到着する前から楽しみにしていたようで、イエラムのカクテルをお出しすると次から次へと注文が入り、カウンターは大忙し(^^;)
ホテルのお迎えバスが到着する午後7時まで、伊江島産のラムを大いに楽しんで帰っていきました。
(*^^*)
本日はどうもありがとうございましたm(__)m
Distiller Chinen
JTAの機内誌を見た方も大勢おり、島に到着する前から楽しみにしていたようで、イエラムのカクテルをお出しすると次から次へと注文が入り、カウンターは大忙し(^^;)
ホテルのお迎えバスが到着する午後7時まで、伊江島産のラムを大いに楽しんで帰っていきました。
(*^^*)
本日はどうもありがとうございましたm(__)m
Distiller Chinen
2013年11月6日水曜日
JTA機内誌に掲載されてます!
JTA発行の機内誌『Coralway』11月・12月号に伊江島の記事が掲載されました!!\(^0^)/
伊江島の紹介や特産品開発のエピソードなど2ページに凝縮された内容となっております。
JTAをご利用となられる方々必見です!(^^)b
本取材では掲載しきれないくらいの特産品開発秘話や、観光スポットがたくさん伊江島にはあります!記事を読んでくださった方、ご興味のある方、是非一度伊江島観光へいらしてみませんか?(^0^)
伊江島蒸留所の工場見学はいつでも受付しておりますので是非よろしく御願いいたします。
m(__)m
見学案内
伊江島蒸留所 毎週 月曜日 ~ 金曜日 迄 am 9:00 ~ pm 5:00 迄
土・日・祝祭日・・・要予約
※イベント等でスタッフ不在の場合もございますので事前に連絡頂けると助かります(^^;)
見学予約連絡先 0980-49-2885
通信販売はこちら(^0^)↓↓
Distiller Chinen
2013年11月5日火曜日
ソトラム充填
本日は、伊江島でも大人気商品である『オキナワンソトラム モヒート』の瓶詰めが開始されました
(^^)b
写真はフタを締めているところです。このように小さい機械で、製造本数は僅かですが1本1本丁寧いにソトラムモヒートが製造されております(^^)
これより熱殺菌しラベルを張り完成です(^0^)
11月15日から始まる離島フェア2013には今回新しく充填した出来たてホヤホヤの美味しいソトラムモヒートが店頭にならびますので、皆さん飲みにきてね!\(^0^)/
※商品はネットでも御購入頂けます。どうぞよろしく御願いいたします。
Distillet Chinen
2013年11月1日金曜日
離島フェア2013 受賞発表!!!
離島フェア2013が残すところ後2週間を切りました。(^^)
今年最後のイベントに伊江島も大忙しです!
そんな中、やっと今年の優良特産品コンテストの発表がありました!!
なんとっ!!!
今年の新商品『アイランドハイビスカス』が見事!優秀賞を受賞いたしました(*^^*)!!!!!
それともう1つ!!!
『Ie HIBISCUS & Ie OCEAN』 も特別賞を受賞し、伊江村が見事ダブル受賞を果たしました!!!(*^m^*)
伊江島のハイビスカスの花と葉を手摘みで収穫し、花と葉を練り込んだ「ハイビスカス」と、北海岸の湧出(ワジー)の塩とにがりを配合した「オーシャン」の2種類です。
大切な人や贈り物にも喜ばれるゲストソープセット!!!!!!
過去の離島フェアから数えて
2010年 『伊江島島らっきょうドレッシング』
2011年 『イエラムサンタマリア』
2012年 『オキナワン ソトラム』
2013年 『アイランド ハイビスカス』 & 『Ie HIBISCUS & Ie OCEAN』
これで4年連続となる受賞に喜びに沸いております!(^0^)
11月15日から始まる離島フェア2013の会場では試飲も用意しております。皆様、是非会場へ遊びに来てください(^^)
※今回の新商品はホームページでも販売しております。どうぞよろしくお願いいたします
m(__)m
Distiller Chinen
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