全国的に寒さが厳しい様ですが、伊江島も寒さで凍えております。
雪が積もったところも多い様ですので、どうぞお気お付けください。
さて昨日から蒸留所にはテレビ撮影が入っていました。
何の撮影かといいますと・・・・・
チョコレートです。？意味が解りませんよね。
実は「ヴィタメール ジャポン」と阪神百貨店のバレンタイン企画でイエラムサンタマリア Premium T11を使った贅沢なチョコレートが出来上がりました。
試食したのですが、イエラム Premiumの芳醇な香りと、ケインシロップの上品な甘さ、そして滑らかな口どけと洗練された舌触りのチョコレートというすばらしい出来栄えでした。
きちんと美味しい紅茶かコーヒーを準備して、景色が良い場所か、静かな部屋でゆっくりと味わいたかったです。
阪神百貨店、ヴィタメール ジャポンの皆様ありがとうございます。
スイーツににもなったイエラム サンタマリアを今年もどうぞよろしくお願い致します。
m.a
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