ラムシロップ

　２４時間圧搾という強行スケジュールの中、今期のサトウキビ絞りが始まり、やっとシロップが出来上がりました。（＾＾；）

少々見えにくいですがこれがサトウキビを濃縮したシロップです（*＾＾*）
非常に濃いためトロトロのハチミツのような甘～いシロップの出来上がりです！
ここまで濃いと長期保管が可能になりますので、年中通してアグリコール・ラムの生産が可能な
伊江島蒸留所です！（＾＾）ｖ
この製糖期に今年分のラム原料を多く確保していきたいと思います！！！！

　搾り続けて２日目の朝日です（＾0＾）何故か異様にテンションが上がります。


Distiller Chinen