2013年8月30日金曜日

HPより購入可能になりました。

 伊江島の北海岸から滾々と湧き出る天然水に炭酸を溶かし込んだ伊江島スパークリングウォーター。日本国内でも珍しい中硬水で硬度251mg/L。
伊江島の地層を長い年月をかけ浸透し磨き上げられた天然水で、お酒等の割り材としても最適で、そのままでも美味しく頂ける 『伊江島スパークリングウォーター』が弊社HP「伊江もの本舗』にて通信販売が可能となりました(^^)b 
 まだ御試し頂いていない方、これを期にイエラムを伊江島スパークリングウォーターで割ったチョット贅沢な『イエラム・ハイボール』を飲んで見ませんか?(*^^*)

通販は下記のHPにて。どうぞよろしく御願いいたします。m(__)m


Distiller Chinen
 

2013年8月29日木曜日

台風通過中

 台風15号の影響で、本日午後から伊江島~本島へのフェリーが全便欠航となった伊江島です(-。-)
 
 台風といっても沖縄をかすめるように通過していますので強風雨の被害はありませんが、引き続き雨不足ですのでもっと雨が降って欲しいのが本音です(^^;)

 伊江島蒸留所の隣では、着々と敷地整備が進んでます(^^)上の写真は、来年1月~3月まで島内で収穫されたサトウキビが積み上げられる広場で、朝からコンクリートの床を全て撤去され、辺り一面砂埃の嵐・・・(*0*)完成にはまだまだ時間が掛かりそうですが、サトウキビの収穫期には新しく生まれ変わっているでしょう(^^)b

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2013年8月28日水曜日

商品撮影

 28日午後、台風も迫ってきている中ですが、『伊江島スパークリングウォーター』の商品写真の撮影をしてきました。今回は室内で単品での商品を撮影しているところです(^^;)

  以前撮影した様にならないよう慎重に画像チェック中(^^;)少々緊張気味で数枚激写!

このような感じに撮影できましたが、白すぎてハッキリしないため数回撮り直しです(**;)
  HP用ですので掲載はしばらくお待ち下さい(^^;)




 室内での撮影が終わると、今度は外に繰り出します。台風前で海風が強い中ではありましたが何とか撮影に成功したHP掲載用の候補写真その1が撮れました(^^)
 伊江島北海岸の湧出(ワジィ)で採れる天然水のイメージっぽく撮れているでしょうか?(^^;)

近々に弊社HPにアップしたいと思います(*^^*)

どうぞよろしく御願いいたします。

Distiller Chinen


2013年8月26日月曜日

ソトラム冷えてます。

 夏休みも終わり、夏の終わりを感じさせる今日この頃ですが、日々の暑さばかりが気になる伊江島です(^^;)
 仕事終わりに外でキンキンに冷えたソトラムをグイッと空ける気持ちよさがたまりません(*^^*)

今日はビールではなくソトラムでちょっと違った晩酌いかがですか(*^^*)

Distiller Chinen

 

2013年8月23日金曜日

伊江島スパークリングウォーター

 台風も過去り、平常を取り戻した伊江島です(^^)
 台風の影響で足止めされた帰省客を大勢乗せたフェリー運航が再開しております。(^^)

 伊江島蒸留所では、台風前に仕込みに入った『伊江島スパークリングウォーター』の瓶詰め作業を開始いたしました。

 伊江島の北海岸、『湧出(ワジー)』の麓から滾々と湧き出る天然水に炭酸を溶かし込んだ無糖炭酸水『伊江島スパークリングウォーター』 通称【イエスパ】です\(*^^*)/
 
 伊江島の石灰岩の地層を長い時間を掛け浸透し、自然が生んだ硬水です(^^)b
 伊江島に降り注いだ雨がサトウキビを育み、やがてラム酒に成り、地下を浸透した水は湧水となってイエスパへ。

 伊江島産の材料で贅沢に造る、ひと味上のイエラムハイボールはいかがでしょうか(*^^*)


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2013年8月21日水曜日

本日欠航


 本日21日、旧盆最終日(ウークイ)です。旧盆の為、帰省する方が1番多い日ではありますが、本日は朝から伊江島航路の全便が欠航となりました・・・(;0;)

 予定していた出荷も出来ず早く台風が収まってくれる事を待つばかりです(--;)

 
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台風12号接近中

 沖縄の先島諸島を通過中の台風12号。その影響で先日から雨風が強くなっている伊江島です。
 
 沖縄地方は月曜日から旧盆に入っており、旧盆エイサーも台風の雨で一時どうなることか心配でしたが、無事演舞されました(^^)
 2日間に渡り、伊江村内の各地を回り披露されます(^^)b 昨日は私の地元での演舞でしたので
音が鳴り出してから向かうと地元の方や観光客が沿道に大集合します。途中雨が降ったり止んだりとハプニングもありましたが、雨風にも負けない青年会の威勢のいい掛け声と素晴らしく動きの揃ったエイサーで大いに会場を盛り上げていました(^0^)
 
 伊江村青年会の皆様!この2日間お疲れ様でした!また来年の巡回エイサーが楽しみです。
(*^^*)

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2013年8月19日月曜日

MESHサポートチャリティコンサート

MESHとは、Medical Evacuation Service with Helicopterの頭文字から成り、MESHは沖縄県名護市にある北部地区医師会病院の医師等による、救急ヘリ事業プログラム名であり、またMESH(メッシュ)という意味合いから、網の目のようにきめ細かい医療サービスを提供することを目標としています。一時期、運行を休止していましたが、今年3月に運行が再開されました(^^)


 8月18日(日曜日)に行われたイベントの様子です。地元伊江島のBar『OPUS ONE』にてMESHサポートチャリティコンサートが開かれました(^^)今回Barの一角を御借りし、イエラムBarを出店いたしました。そしてイエラムカクテルのの売上金は全てメッシュサポートに寄付します。(^^)
 離島・僻地医療のために必要なドクターヘリは、ここ伊江島でも必要性が高く、助かった命が数多く、村民の関心が高いことが伺えます。会場は約150名余りの来場者で賑わいました。


  いつもプールBarとして営業していますが、チャリティイベントの為に特別にテーブル席を増設した会場です!多くの来場者で、会場内は熱気と人で溢れかえっています(^^;)
 
 会場の暑さも手伝って、冷たい飲み物が飛ぶように売れました(^^)7時から9時までのチャリティコンサートでしたが、多くの寄付金が集まり、大成功のイベントでした。(^^)

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2013年8月16日金曜日

敷地内工事

 本日から、工場前に建設予定の特産品展示棟工事が始まりました(^^;)
 旧製糖工場の正門撤去作業や、工場周りの長年育った樹木の移設等で朝から大型車両でごった返す加工センターの敷地です。
 雨も降らず乾燥しきった構内は土煙が舞い上がり駐車スペースに停めてある車は数時間で真っ白に濁っていく有様です(++;)

 そんな中、恵みの大雨が降り出し、大慌てで中に避難しました。
 今回ばかりは伊江島全域に降った様ですが20分ほど降り続いたあとは元の天気に早変わりしいつもの青空が・・・(^^;)これで少しばかりではありますが村内の農作物も元気になるのではないでしょうか(^^)
 この調子でもう一雨が来ることを願う週末でした。(-人-)

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2013年8月14日水曜日

雨模様

 暑い日が続いている伊江島ですが、ここ2、3日前からご覧のような雨雲が迫ってきては、風に流され・・・という期待外れの雨雲が発生しております(--;)

 沖縄本島内では局地的な大雨注意報が発令されてはいるものの、伊江島へは何故か『にわか雨』程度しか降っておりません・・・(;0;)  (降らないよりはマシな方ですが・・・(^^;))

村内のサトウキビ畑を見ても、まだまだ弱弱しく立っている様で次期収穫期までにもう少しまとまった雨が欲しいです(>人<;)

明日もまた同じ雨雲が出てくることを願うばかりです。

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2013年8月12日月曜日

第4回ワールド王修会 in 伊江島

 8月9日金曜日、伊江村出身で、現在フランスを拠点に活動されている知念賢祐さん率いる『王修会沖縄小林流空手道古武道連盟』の伊江島交流会が伊江ビーチにて行なわれました(^^)
 知念賢祐さんはワールド王修会沖縄小林流空手道古武道連盟を創設し、西欧ではフランスを拠点に空手の指導をされてらっしゃり、現在フランス本部をはじめ、ポーランド、カナダ、スペイン、イタリア、インド、ベルギー、ドイツ、スイス、スロベニアの9カ国に支部があるそうです。

 夕方から続々とビーチに門下生が集まってきます。王修会本部がフランスだけあって、ほとんどの方がフランス人で、普段聞き慣れないフランス語が次々に飛び交う伊江ビーチ(^^;)

 バーベーキューの側では勿論イエラムサンタマリアブース(*^^*)会場には空手家・伊江村招待客併せて300名ほどの人々が来場しており、イエラムのティポンシュが飛ぶように注文が入りました!嬉しいことに会場に用意していたラムが全て無くなるほどの大盛況(*^^*)

 その他にもソフトドリンクや缶ビールもご覧のように用意されてました(^^)伊江島ではボートは水に浮かべるだけじゃなく、飲み物を冷やす為に使用されます(^^;)

ラムも、ボートの飲み物も、2時間であっという間に空になり、皆さん大いに楽しんでいただきました(^^)

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2013年8月9日金曜日

今年初物

皆さん、これが何か解るでしょうか?(^m^)


実はこれがハイビスカス・ローゼルです!実ではなく、花の『ガク』の部分です(^^)
花が咲き、萎んだ時が収穫の時ですが、なんと少量ですが、今年初物のハイビスカスローゼルが手に入り、早速乾燥させ貯蔵します(^m^)

伊江島では数が少なく貴重なので大事に加工用として使用させていただきますm(__)m

ちなみに本日乾燥させた生ローゼルは300gほどありましたが、乾燥させると12gほどにしかなりません・・・(^^;)

大量確保まで程遠いです・・・

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2013年8月7日水曜日

今日の御客様

 本日の見学者様は、なんと!!以前ハワイにイエラムPRで行った時に、御世話になったホノルル『soul de cuba cafe』のCEO、Jesus W .Puertoさんと、京都の『すっぽん食堂 ツバクロ』代表の堀野高志さんが伊江島蒸留所へいらっしゃいました(^0^)

Jesusさんはハワイ以来の再会で、生の伊江島蒸留所見学に熱心に魅入っていました(^^)b


 見学の後は、お決まりのイエラム試飲会です!樽出しのゴールドや、原酒の香りをお楽しみ頂き、ましたよ(^0^)/

 なかでもイエラムケインシロップは、特にお気に入りのご様子でした。
皆さんもぜひ一度イエラムのシロップをお試しになりませんか?

イエラム商品は下記のHPでも購入できます。(^^)



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2013年8月5日月曜日

夏祭り YYY伊江リゾート

 8月4日日曜日、YYYクラブ 伊江リゾートで夏祭りが開催されました\(^0^)/

 今年は、県内でも人気のお笑い芸人『リップサービス』をMCとして迎え、スペシャルゲストは県内でも活躍中の『かぐやひも』や、『natchy』、『Nagako』、『S★Witch』のライブで会場を盛り上げてました(^^)

YYYリゾートホテル内には屋台やゲームコーナーなどもあり、村内多くの子供達や村民で賑わいを見せ、普段なかなかリゾート内に入る事は無いので、いつもと違った雰囲気の中、祭を楽しみました(^^)

残念ながら写真は、メインの花火しか撮っていない事に気がつき、悔しいです!!(;0;)


 締めの花火は、ほぼ真下から見上げる迫力に大満足!
 プールサイドのBarでイエラムハイボールを飲みながらの花火は最高でした(^0^)!

 YYY CLUB iE RESORT
 http://www.ie-resort.com/

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2013年8月2日金曜日

蒸留準備

 今朝、朝一の蒸留準備に立ち会いました(^^)
 発酵が終了したモロミを蒸留器へ移動する準備をしているところです。

 写真の機械の本来の使用目的は、サトウキビ汁と酵母を混ぜ合わせ、仕込みタンクに送り込む『仕込み用のポンプ』なのですが、配管を組み替えて送液ポンプとしても使い回しをしております。
  (^^)b
白いホースの先は仕込みタンク~蒸留機へと繋がっております。
 左下のホースが送液口です。伊江島蒸留所の朝は日々こうしてスタートを切ります。(^^)
  

 今年分のラム酒の原料が写真の通り、残すところあと僅かとなりました(^^;)
  ※写真の青樽の中にサトウキビ濃縮液が保管されております(^^)b (1樽=約60L)

今年の9月~10月には全ての仕込が終わる見込みですので見学する方はお早めに御連絡下さい(*^^*)

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2013年8月1日木曜日

あめあめふれふれ

 連日カンカン照りの日が続いている伊江島です!とうとう『雨乞い旗』が増えました(^^;)
 今では旗の設置数も増え、村内のあちこちで見かけるようになり、いよいよ深刻な水不足に陥りそうです(+0+;)今年は期間断水も在り得るかも・・・と不安になります。村内の畑では散水車で水を撒く農家の方が大忙しで回っている姿も見られます(TT;)

 サトウキビの葉もご覧のように枯れてきています(;0;)このままだとバッタが発生し更なる被害が予想されます・・・(;-;)
 どうか雨を降らせてください(-人-)

あみぷらしんしょりっ!!!!!(-人-)

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