よこはまラムフェスティバル2016

こんにちは。猛暑の続く日本列島ですがいかがお過ごしでしょうか？変な場所に台風で発生して今週末から関東から東日本では影響がありそうで心配です。海に出かける方は波が高くなると思いますので沖縄も含め太平洋側はお気を付けください。

さて、蒸留所は昨日に引き続き蒸留をしております。今年のサトウキビは素性がよく綺麗に醗酵してくれます。蒸留も順調でした。

ただ、蒸留中は非常に工場が熱くなりますし、蒸留後に釜を洗うのが暑くてしんどいです。汗だくになるので熱中症には気をつけながらの作業です。

そして今週末は「ヨコハマラムフェスティバル2016」が2016年8月7日　日曜日に今年も日本丸の前で行われます。

https://www.facebook.com/YokohamaRumFestival/


今年も伊江島蒸留所も参加致します。大勢の方々にお会いできるのを楽しみにしています。ラム好きの方も、ラムに興味がある方、お酒が好きな方、お祭りが好きな方など是非おいで下さい。

今年の夏もラムで盛り上がりましょう！！

m.a