IERUM SANTAMARIA
沖縄・伊江島でサトウキビのしぼり汁から作られる蒸留酒、イエラムサンタマリア。2011年7月発売の新しいお酒です。
2013年10月3日木曜日
充填準備
本日、イエラムの充填準備を始めました。酒濾過の作業や、度数チェックした後に、機械を入念にチェックいたします(^^)b
久しぶりの充填ですので水試験しながら調整し明日の充填へ望みます!
Distiller Chinen
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