最終

　
昨日、伊江島蒸留所最後の蒸留が終了いたしました！（＾0＾）

今期製造分の原酒は全て、樽＆タンク貯蔵され、熟成を待つだけとなりました。

今期最後のモロミをUPで１枚（＾＾）ｖ


これで、今期分のラム酒製造は終わり、３ヶ月以上熟成された酒から順次瓶詰めし、出荷されていきます。（＾＾）
これで最後となると寂しい感じがしますが、、、しかし、原料が無くなったからといってボヤボヤしていられません！これより伊江島蒸留所は年末１２月に始まるサトウキビの収穫期に向けての準備＆工場メンテに入ります。（＾＾；）

どこも故障してないことを祈ります・・・

Distiller Chinen