2014年8月19日火曜日

記念物


樽庫の最上段に上ってサンプリング。

良い感じになってます。一番下の樽からもサンプリング。

こちらもいい感じ。蒸留のカットのタイミングや度数、樽の保管位置も異なる、2つの原酒。
見学に来られた方は察しがつくかもしれません。計画は進行中です。今しばらくお待ちください
m(__)m

m.a

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