五月晴れの夕方風景です。

蒸留所は、製糖期（砂糖キビ絞り）も終わり、本格的に仕込み・蒸留を繰り返しています（＾＾）

　　工場内は、発酵の音が静かにポコポコ･･･と聞こえ、発酵のいい香りが充満し、休み明けの蒸留を待つばかり。
　これから夏本番まであと少し、ラムが似合う季節の到来です！（＾０＾）/

伊江ビーチで伊江牛ＢＢＱ＆ＲＵＭパーリーやりたいっす！

Distiller Chinen