伊江島スパークリングウォーター

　台風も過去り、平常を取り戻した伊江島です（＾＾）
　台風の影響で足止めされた帰省客を大勢乗せたフェリー運航が再開しております。（＾＾）

　伊江島蒸留所では、台風前に仕込みに入った『伊江島スパークリングウォーター』の瓶詰め作業を開始いたしました。

　伊江島の北海岸、『湧出（ワジー）』の麓から滾々と湧き出る天然水に炭酸を溶かし込んだ無糖炭酸水『伊江島スパークリングウォーター』　通称【イエスパ】です\（*＾＾*）/

　

　伊江島の石灰岩の地層を長い時間を掛け浸透し、自然が生んだ硬水です（＾＾）ｂ

　伊江島に降り注いだ雨がサトウキビを育み、やがてラム酒に成り、地下を浸透した水は湧水となってイエスパへ。

　伊江島産の材料で贅沢に造る、ひと味上のイエラムハイボールはいかがでしょうか（*＾＾*）

　Distiller Chinen