2014年5月13日火曜日

ワジ(湧地)の水

こんにちは。今日もどんより雨雲に覆われている伊江島は雨が降ったり止んだりの天気です。大雨警報が出ている所もありますので、皆さんお気を付けください。


そんな中、島の重要な水源の一つであるワジ(湧地)に水を汲みに行ってまいりました。島の北海岸、断崖絶壁の真下です。そこから海に直接、真水が湧き出ています。潮が引く前はこのように海水が入ってきています。もやもやと海水の中に真水が湧いているのがわかるでしょうか?
 
 
干潮になったところで水を汲み、イエソーダや伊江島スパークリングウォーター(炭酸水)の原料としています。
 
話は変わりますが、名古屋から蒸留所に見学者が来てくださいました。BAR関係の方達です。遠くから来てくださり、ありがとうございました。これからもイエラム・サンタマリアをよろしくお願いいたします。
 
 
 
m.a

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