今日の伊江島

冬の寒さが段々と厳しくなってきている伊江島です。先日まで県外出張で関東の寒さに打ちひしがれたのですが、ここ伊江島もやっぱり寒いです（++；））
　本土に比べるとだいぶ気温差はありますが伊江島の北風の冷たさも少々堪えます（++；）
　
　

　
　さて伊江島蒸留所の隣にあります黒糖工場では近々始まる製糖期へ向けて着々と準備が整ってきているようです。伊江島蒸留所もサトウキビの搬入と同時に圧搾を開始する予定です。トラブルが無いよう再度気を引き締めて取り掛かりたいと思います（＾＾）

体調を崩さぬよう皆様お気を付けください。

Distiller Chinen